Navn: Therese Fostervold Mathisen
Født: 20.04.77
Sivil status: gift med Arnstein, mamma til Helene og Henrik
Fra: Jeg har vokst opp på Nes på Romerike, og etter nærmere 7 års studietid i Oslo har jeg nå bosatt meg i Råde, Fredrikstad.

Utdanning: Mastergrad i Ernæringsfysiologi med fordypning i idrettsernæring (3 år ved Institutt for Ernæring ved UiO, et halvt år ved universitetet i Loughborough, 1 år ved Norges Idrettshøyskole), tidligere også Helse- og Treningsterapeut (grunnfag, toårig mellomfag ved Norges Idrettshøgskole).

Les mer om ernæringsstudiet mitt her.

Yrkeserfaring: Parallelt med studiene mine har jeg jobbet som treningsveileder ved ulike helsestudioer (Nes Helse- og Treningsstudio, SiO, Elixia Colosseum Majorstua) samt som personlig trener og kostveileder ved Elixia. Tidligere har jeg vært innom diverse sommerjobber som butikkansatt og utplasserer for fruktgrossist. Som ferdigutdannet ernæringsfysiolog driver jeg nå mitt eget firma, Thema Nutrition,som tilbyr kurs/foredrag og en-til-en veiledning for tilrettelegging av kostholdet. Min spesialkompetanse er idrettsernæring!

Athletic Fitness: Trening har opptatt mye av tiden min gjennom oppveksten. Som liten spilte jeg først håndball i 8 år, deretter fulgte 5 år med volleyball. Styrketreningen tok etterhvert over som hovedidrett, men etter flere år som styrkeløfter tok motivasjonen (og framgangen..) slutt. Det var da, i 2000, at interessen for Athletic Fitness våknet. Dette er en idrett jeg stortrives med, og jeg ser ikke bort fra et aldri så lite comeback etter avbrekket barselpermisjonen medførte, og nå som studiene mine er avsluttet… Les mer om min trening her.

Meritter Athletic Fitness:
2002:
Sølv i Sørlandsmesterskapet
Sølv i Oslo Fitness Physique Challenge
Sølv i NM
2003:
Sølv i NM

For styrkeløftresultater, se denne siden!